Cerama céramique / le Fumoir de Matisse

Marlies De Vroome fait du tournage et modelage à la main et à la plaque et son fils Matthijs, traiteur, met son expérience professionnelle de cuisinier en osmose avec les produits locaux. Depuis 2020, il a développé son activité avec le fumage à froid de certains mets, tels que les poissons, les fromages et légumes de producteurs locaux ou régionaux. La truite et le saumon de Fontaine proviennent notamment du Gers.