L’or vert du Kochersberg : les chemins du houblon à la bière

Au programme : une visite libre de l’exposition du houblon à l’esprit de la bière, suivie d’une randonnée accessible de 6 km jusqu’à Gimbrett, puis une dégustation commentée de bières locales à la Cour d’OMA

Distance : 6 km. Dénivelé positif : 50m d+

13 h 45 – Rendez-vous à la Maison du Kochersberg, 4 place du Marché, 67370 Truchtersheim.

14 h – 15 h : visite libre de l’exposition « Du houblon à l’esprit de la bière ».

L’AAMAKO présente, au premier étage du musée, l’exposition « Du houblon à l’esprit de la bière ». Première région productrice de houblon en France, l’Alsace possède une tradition brassicole ancienne. Dans le Kochersberg, terre de « l’or vert », subsistent encore quelques houblonnières. Beaucoup se souviennent également du Hopfe Zopfe, le tri des cônes auquel participaient autrefois les femmes et les enfants.