MANGER À LA TABLE DU GOUVERNEUR, GOÛTS ET SAVEURS AU MOYEN-ÂGE

Nous avons le plaisir d'accueillir une nouvelle conférence en partenariat avec le Pays d'art et d'histoire Causses et Vallée de la Dordogne !
" Manger à la table du gouverneur, goûts et saveurs au Moyen-âge "
Vendredi 9 octobre à 18h30

Une conférence qui nous parle de saveurs et d’odeurs, de goûts, d’épices et d’aromates, de savoir-faire, mais aussi de diététique, de voyage, de religion, de partage et de bien autres choses encore. La conférence vous propose un voyage dans le temps à travers les cuisines du Moyen Âge. La cuisinière nous raconte la fabuleuse histoire de la cuisine riche en recettes oubliées. De quoi surprendre vos papilles ! Une dégustation sera proposée pour plonger vos sens dans les saveurs médiévales. Expérience garantie !
Avec Sylvie Campech, historienne culinaire.
Dès 10 ans. Réservation obligatoire (info sur affiche)