Fruitière de Bonnetage

Bienvenue à la fruitière de Bonnétage, fromagerie traditionnelle située au 4 route de Besançon à Bonnétage 25210 dans Le Doubs.

La fruitière de Bonnétage est une coopérative fromagère regroupant huit exploitations dont six sous forme sociétaires (6 GAEC, 1 EARL), tous passionnés par leur métier.

Elle collecte le lait de ses sociétaires sur la commune de Bonnétage ainsi que sur la commune la plus proche, Saint Julien Les Russey. La fromagerie de Bonnétage transforme ses 2.3 millions de litres de lait en comté (1ère Appellation d'Origine Protégée) mais fabrique également du beurre et de la crème.

Elle possède un magasin de produits régionaux où sont vendus les produits de fabrication, ainsi que d'autres fromages de la région, du fumé du Haut-Doubs, des vins du Jura et de Champlitte ainsi qu'un large éventail de produits locaux.