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Déjà au XIᵉ siècle, le grand cartulaire de l’abbaye de La Sauve-Majeure mentionnait un échange de vignes contre des bois entre les moines et le seigneur de Castelneau. Depuis 9 générations, la famille de Loïc et Diane de Roquefeuil façonne le domaine, jour après jour, pour mieux y accueillir curieux et amoureux de vin et d’histoire. Situé à seulement 3 km de l’abbaye de La Sauve-Majeure, au...

C'est en 1960 que la première génération s'est installée à La Sauve. Nous sommes aujourd'hui la 3e génération à faire du vin sur nos terres. Certifiés Haute Valeur Environnementale depuis 2018, nous avons à cœur de produire des vins pour le plaisir de nos clients, tout en respectant la nature qui nous entoure. -- Informations complémentaires: Téléphone cellulaire: +33 6 26 26 47 04 Téléphone...

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Le chef-d’œuvre de l’art roman . Edifiée entre XIe et XIIIe siècle et célèbre pour ses chapiteaux, l'abbaye présente des sculptures et vestiges exceptionnels. Un paysage hors du temps. Autour d’une grande prairie et de beaux arbres, le site de l’abbaye se déploie à ciel ouvert sur plus de deux hectares enclos d’un mur d’enceinte. Au cœur de l'Entre-deux-Mers . Entre Garonne et Dordogne,...

Venez déguster la subtile alliance des cépages des vins de l’AOC Entre-deux-Mers, blancs et rouges, dans la grange abbatiale du XIVᵉ siècle, également appelée grange dîmière, classée à l’inventaire des Monuments historiques. Située à deux pas de la majestueuse abbaye de La Sauve-Majeure, étape emblématique sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, la Maison des Vins de l’Entre-deux-Mers...

Les Jardins de la Forêt est une micro ferme de moins d’un hectare située sur la commune de Créon, dans l’Entre-deux-Mers. Maraîchage : culture de plein champ d’environ 3 000 m² de légumes diversifiés et une culture sous serre pour les intersaisons. Verger : quelques arbres fruitiers et arbustes à petits fruits rouges. Poules : petit cheptel de pondeuses. Les poulettes grattent allègrement un...

Propriété familiale depuis plus de cinquante ans, les Vignobles Latorse sont tenus par la quatrième génération, Jacques Latorse et David Latorse. La propriété a connu des changements notables, à commencer par l’importance de sa surface, passée de 41 à plus de 130 ha. Labellisé HVE 3 depuis 2019, le vignoble a toujours été engagé dans une démarche environnementale. L'année 2021 a été marquée par...

Le château Thieuley s'étend sur 80 hectares. Vignoble familial depuis trois générations, il est actuellement dirigé par deux sœurs, Marie et Sylvie Courselle. Fleuron des appellations Bordeaux et Entre-deux-Mers, il se distingue par la qualité de ses produits et son dynamisme (à l'échelle nationale, et même internationale). En venant au château Thieuley, vous pourrez découvrir et déguster les...

Une histoire, des terroirs à voir et à boire. Le château de Fontenille se situe à un kilomètre de l’abbaye de La Sauve-Majeure, sur les terroirs limono-graveleux de l’Entre-deux-Mers. Depuis 1989, Stéphane Defraine, un « self-made-man », a pris en main la destinée des vins de Fontenille. L’entreprise est en pleine mutation ; elle a une envie débordante de faire partie de sa génération, de...