CHAMBOULIVE : SUCCÈS CONFIRMÉ DE LA JOURNÉE « MON TERRITOIRE A DU GOÛT » ...

Chamboulive : un succès confirmé de la journée « Mon Territoire a du Goût » ...

Dimanche 27 septembre, Chamboulive a accueilli la 11^ème édition de « Mon Territoire a du Goût », organisée par Tulle agglo, sur le site champêtre de l’étang de Chanteloiseau, très apprécié par les visiteurs…, et avec le soleil : c’était l’occasion de mettre à l’honneur l’agriculture locale, la race limousine, la qualité de l’élevage, les savoir-faire et les produits de notre territoire, en créant un lien entre le champ et l’assiette.

De plus, le programme convivial et festif de cette journée, a attiré un nombreux public.

Chamboulive a fait « grimper » les statistiques, avec une fréquentation soutenue, et un record de participation estimé plus de 2000 personnes, tout au long de la journée… C’est une grande satisfaction pour l’ensemble des organisateurs, en particulier, pour Tulle Agglo et ses représentants, pour la commune de Chamboulive, les associations locales et les nombreux bénévoles mobilisés.

Pour la 3^ème édition proposée par Tulle agglo, le concours bovin a tenu ses promesses, avec 45 bovins présentés par les 18 éleveurs du territoire. Dans les différentes catégories présentées, de nombreux prix ont été décernés à des éleveurs de Seilhac (SCEA Champeval, Prix de championnat Femelles espoirs) de Lagraulière (EARL Bossoutrot, Prix de championnat Mâles espoirs et Femelles), de St-Hilaire-Peyroux (EARL Bourg, Prix de championnat Mâles, EARL Rouzier, Prix qualités bouchères Mâles, E. Maury, Prix qualités bouchères Femelles) et bien d’autres… Lors de la vente aux enchères, 6 animaux ont été vendus…, entre autres, à des enseignes locales connues (Super U Seilhac et Egletons, Charal, Palais Corrézien à Tulle, Eleveurs du Pays Vert). Nul doute que les étals de ces magasins mettront à l’honneur encore une fois la race limousine et le professionnalisme de ces éleveurs locaux, avec un lien renouvelé du champ à l’assiette. Lors de la remise des récompenses pour le concours bovin, Jean-François Labbat, président de Tulle agglo, et Betty Dessine, maire de Chamboulive, ont souligné la qualité des bovins présentés...

Des visites à la ferme étaient organisées chez Jonathan Bournazel (élevage de bovins), et à la Ferme des Champs du Tilleul (maraîchage), tous deux basés sur la commune de Chamboulive.

Côté restauration les visiteurs ont pu choisir parmi les diverses propositions, avec le repas des chefs élaboré à partir de produits locaux : Les entrées proposées par l’Atelier Fermier de Naves, la Maison Terre de Beaumont ; les plats de l’Atelier Fermier de Naves (pavé de porc) et le restaurant Deshors-Foujanet (la tête de veau corrézienne) ; les desserts imaginés pour l’occasion, de la Pâtisserie Rochais et de la Maison Julien... et les réservations ont très bien fonctionné !...

En complément, une petite restauration était assurée par la Société de chasse de Chamboulive (Bœuf bourguignon limousin servis avec des pommes de terre locales et un tourtou, tarte aux fruits,) ; par l’APE de l’école de Chamboulive (saucisses et frites locales) ; et par trois food trucks dont Co'brèze qui a commercialisé les produits de la filiére aquacole Corrèzienne en cours de création. 

Les visiteurs pouvaient partager un moment de convivialité, avec leur plateau-repas dans un cadre champêtre, avec des endroits ombragés, aux abords de l’étang de pêche communal, en famille ou entre amis.

Les producteurs du territoire proposaient leurs productions : viande, charcuterie, fromages, légumes, miels, presse de pommes, châtaignes, plants, plantes médicinales…

Toute la journée de nombreuses animations étaient programmées, « de l’animation à l’assiette » ...

- Ainsi, le Club Rando Cyclo Chamboulive a conduit une « Balade à la Pépinière 100 Racines », avec 21 participants...

- Ateliers cuisine « Cuisine au poêle à bois économe » (Voilco Aster) ; Escape game « les fruits de notre territoire » (FAL 19) ; Les Croqueurs de Pommes avec une présentation et dégustation des variétés anciennes et jus savoureux ; Les Jardiniers du Puy-Mézier et leurs courges étonnantes ; Musée mycologique itinérant, par l’association mycologique de Corrèze ; Balades en calèche dans le village et ses chemins, par Corrèze Équin’Érrance ; Découverte des animaux de la ferme de Maât ; Balade découverte autour de l’aquaculture des étangs corréziens (CPIE et Syndicat des étangs corréziens) ; Jeux en bois, pour les grands et les petits ; Ateliers céramique par Mogo Ceram; Paddle sur l’étang ; tir à l'arc; Stand d’animation sur le tri avec les animatrices de tri de Tulle agglo ; un Stand d’animation, par l’Office de Tourisme des Contrées Vertes.

La Fanfare de la Manu et Hugo Martinie, accordéoniste, assuraient l’animation musicale de la journée. Les buvettes étaient tenues par les associations de Chamboulive et les jeunes agriculteurs du canton.

Betty Dessine, maire de Chamboulive et Philippe Mulder, 1er adjoint, expriment leur satisfaction pour le bon déroulement de cette journée : « Très heureux du choix de Chamboulive, en tant que commune d’accueil pour cette journée « Mon Territoire a du Goût », sur un site aussi remarquable, soulignant « la mobilisation des élus de Chamboulive, des agents communaux, des associations et de nombreux autres bénévoles de la commune... », (après avoir également organisé la 4^ème édition, du Quart d’Heure Corrézien, de l’Office de Tourisme des Contrées Vertes, en Mai 2026) ...

Parmi les personnalités présentes : François Hollande, député de la Corrèze, Les conseillers départementaux : Bernard Combes, Emilie Boucheteil, Stéphanie Vallée, Jean-François Labbat, président de Tulle agglo, Patrick Leresteux (vice-président de Tulle agglo) ...Les maires des communes de l’agglo : Sophie Roy (Beaumont), Jean Mouzat (Chanteix), Hervé Longy (Naves), Annie Cueille (Pierrefitte), Jean-Jacques Bossoutrot (Bar), Éric Bellouin (St Clément), Laure Capy (Seilhac), Pierre-Marie Capy (St Salvadour) ...

Texte : Bernard GOURINEL

Crédit photos : Bernard GOURINEL - « Mon territoire a du goût » : sur le site de l’étang communal de Chanteloiseau à Chamboulive

Photo 1 : un jeune bovin sous l’œil des experts pour le concours

Photo 2 : C’est la vente aux enchères de 6 magnifiques bovins

Photo 3 : Les prix remis par Jean-François Labbat, président de Tulle agglo (à gauche) et Betty Dessine, maire de Chamboulive. (à droite) ...

Photo 4 : les éleveurs chamboulivois récompensés

Photo 5 : sous les arbres du site de Chanteloiseau (Crédit photo : TULLE agglo, Carlux Morgan)