carte traiteur fêtes de fin d'année

Damparis

Informations pratiques

LIEU

Salle des Fêtes

DATES

Du lun. 17 nov. au mer. 31 déc.

HORAIRES

De 00h00 à 13h00

ORGANISÉ PAR

Le Belvoye

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Carte Traiteur

Fêtes de Fin d’Année 2025

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À emporter uniquement

Plateau Apéritif 8,00€ Composé d’une pièce de chaque :

Briochette au foie gras, croissant au sésame, brochette gravlax, Crevette « kataifi », chou escargot, verrine crabe sauce cocktail

Entrées froides

Foie gras de canard, marmelade de poires (50gr) 9,50€

Gravlax de saumon, crème à l’aneth 9,50€

Gaufre à la chair de crabe, sauce cocktail 8,00€

Entrées chaudes

Coque briochée aux escargots 11,50€

Mousseline de Saint Jacques, sauce homardine 12,00€

Tatin aux champignons des bois et copeaux de foie gras 11,50€

Plat

Cuisse de chapon rôtie sauce Morilles 13,50€

Estouffade de joues de bœuf 11,50€

Suprême de pintade, éclats de noisettes et Comté 13,50€

Souris de cerf confite sauce grand veneur 12,00€

Médaillons de lotte, sauce crustacée 14,00€

Dos de flétan, beurre blanc au Crémant du Jura 15,00€

Marmite du pêcheur safranée (saumon, cabillaud, colin) 13,00€

Garnitures

Fricassée de champignons des bois 4,50€

Champignons à la crème (Paris et pleurotes) 4,50€

Dauphinois gratiné au vieux Comté 3,50€

Risotto de petit épeautre 3,50€

Churros au Comté par 6 3,50€

Tatin de butternut et châtaignes 4,50€

Tartelette de pommes de terre aux carottes colorées 4,50€

Fêtes de fin d’année au Belvoye 🎄

Pour Noël ✨Commandes jusqu’au 18 décembre🎁 Retrait le 24 décembre de 10h à 15h

Pour le Nouvel An ✨Commandes jusqu’au 26 décembre 🎉 Retrait le 31 décembre de 10h à 13h

📍 Restaurant Le Belvoye

19 rue de Belvoye – 39500 Damparis

📞 03 84 70 91 25

📧 restaurantlebelvoye@orange.fr

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