Les Gourmandises de Civray

Civray, commune du département du Cher et de la région Centre Val de Loire, à environ deux heures de Paris.

Elle fait partie de la communauté de commune ” Fercher” et du canton de Chârost.

Actuellement, Civray compte 913 habitants (recensement 2019) repartis dans cinq hameaux, sur une superficie de 40,87 km2

Civray est desservi par la ligne TER (Bourges-Châteauroux) et la gare la plus proche est celle de Saint Florent sur cher (6 km)

Les villes voisines de Civray sont, Charost, Saint Florent sur Cher et Saint-Ambroix et la plus grande est Bourges à 21 km.

Le nom de Civray est d’origine gallo-romaine (Severus) dénommée Sivraico en 1163, puis Civray le Champenois en 1464.

Civray a connu des implantations très anciennes, et depuis le XIIème siècle un habitat dispersé : Le village autour de son église romane, Le Coudray avec son château féodal et ses dépendances, le village de Bois-Ratier, petite seigneurie du XVIIème siècle, ou naît l’archevêque Guillaume de Boisratier, ambassadeur de Charles VI.

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