Distillerie des Cévennes - Huile de cade
Implantée à Claret depuis 1930, la Distillerie des Cévennes est la dernière distillerie artisanale d’huile de cade en Europe. Cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire rare et ancestral en produisant une huile épaisse et sombre, obtenue par la distillation lente du bois de genévrier cade (Juniperus oxycedrus).
Utilisée historiquement pour ses vertus antiseptiques et cicatrisantes, l’huile de cade est aujourd’hui prisée en cosmétologie, en dermatologie vétérinaire, en arboriculture (notamment pour soigner les oliviers) et même en parfumerie pour ses notes boisées et fumées. L'entreprise propose une gamme de produits à base d’huile de cade : savons, baumes, huiles de soin...
La distillerie ouvre ses portes au public lors de visites commentées, pour découvrir les étapes de fabrication, les vieux alambics en fonctionnement, et comprendre le lien profond entre cette activité et les paysages cévenols.
