à LYONNE :Florian PONCETPierre DESGOUTTECaroline TIXIERJean-Loup CHATARD à COGNAT :Famille PIROUXFamille BEAULATONFamille VACHERFamille BEAUPARLANT – GAEC de Mariolles

Liste des agriculteurs

Cognat-Lyonne (Conhat e Liona en occitan) est une commune française située dans le département de l'Allier en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle fait partie du canton de Bellervie sur Allier depuis le redécoupage cantonal de 2014, et de l'aire urbaine de Vichy.
Ses habitants sont appelés les Cognatois et les Cognatoises.
Cognat-Lyonne se trouvait dans une région de transition entre les pays de langue d’Oil et de langue d’Oc, mais surtout à la frontière de l’Auvergne et du Bourbonnais. La commune de Cognat-Lyonne s’étend sur un territoire de 1250 ha  et déroule paisiblement ses paysages  à l’orée de la Limagne, entre Forez et chaîne des Puys. L'altitude minimum et maximum de Cognat-Lyonne sont respectivement de 308 m et 368 m.
Origine du nom :
Comme beaucoup de nos communes, le nom de Cognat relève d’une origine gallo romaine.
Cognat doit son nom au propriétaire d’un vicus appelé Conhiacum : domaine de Conhius.
En 1094, Cognat se nomme « Cuziniach » et «  Counaco ».
En 1107, la bulle de Pascal II mentionne une  « ecclesia sanctae Maria de Cogniaco ».
En 1411, « Conhiaco »
Bien plus tard « Coignat », « Coignac » (bail de 1568, dénombrement du fief des Granges à Taxat en 1564).
« Congnac », « Cognac » (fin XVIème).
« Cognac de Gannat » et enfin « Cougniat »(1613) et « Cougnat » (1614).
Pour finir, à la demande du conseil municipal d’ajouter « Lyonne » à « Cognat » pour distinguer la localité de Cognac en Charentes, le roi Louis Philippe accepte par décret le 30 mai 1847. Cognat devient Cognat-Lyonne.
Jadis le village était construit en pisé au sud Ouest de l’église et du cimetière actuel (peut être sur cette vaste plate forme au bord de laquelle se dresse une statue du Sacré Cœur). Le village détruit en 1568 pendant les guerres de religion ne fut pas reconstruit au même endroit  mais au Nord , d’accès plus facile  et où l’on trouve de l’eau.
Les matériaux du château détruit furent donnés par Lafayette aux paysans qui rebâtirent le village.
La vieille église du Moyen Age, témoin d’un long passé, semble bien faire l’unité entre les deux hameaux Cognat et Lyonne.