Association des Producteurs et Gens du Marais Poitevin

Coulon est une commune du centre-ouest de la France située dans le département des Deux-Sèvres en région Nouvelle-Aquitaine. C'est un haut lieu touristique du marais poitevin, la capitale de la « Venise verte », c'est-à-dire sa partie orientale également connue sous le nom de « marais mouillé », par opposition au « marais desséché ».
Petite cité de caractère sur la "Venise verte", Coulon fut jusqu'au XIXe siècle un port important par lequel passaient les marchandises provenant de l'Aunis, du Poitou et de la Saintonge. Son église reconstruite au XIe siècle en style roman puis restaurée au XVe siècle d'inspiration gothique et ses habitations en pierres typiques du Marais poitevin lui donnent tout son attrait.

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