L'Officine du Cacao

L'Officine du Cacao est une chocolaterie artisanale travaillant dès la fève de cacao fins jusqu'au chocolat, adhérente de l'association Bean to Bar France et la marque La Belle Nièvre.

Et pourquoi l'Officine du Cacao? Parce que j'ai choisi d'ouvrir ma boutique dans une ancienne pharmacie et ce depuis 3 générations! Quel meilleur endroit pour ouvrir une chocolaterie quand on sait que dans l'histoire du chocolat, les premiers à commercialiser le chocolat furent les pharmaciens! Retrouvez en boutique d'autres clins d'oeils à ce patrimoine d'exception!

Je vous propose une gamme gourmande de chocolats, confiserie et biscuiterie : Tablettes : 85% Noir, 78% Noir, 50% lait, 100%, Blanc et de Saison; Plaques à la casse; Bonbons de chocolats avec intérieur pâte de fruit, pralinés et ganaches maison enrobés de notre chocolat noir 78%, Pâte à tartiner, Gingembrettes, Orangettes enrobés de notre chocolat noir 78%; Mendiants apéro. Guimauves poudrés cacao ou enrobés de chocolat noir 78% Equateur; Tisane cacao; Poudre de cacao Équateur, Poudre de grue, Dukkah Cacao, Chocolat à pâtisser noir 78%; Cookies Chocolat-Noisettes sans gluten et végan et Glaces enrobés chocolat noir ou lait; Oeufs de Pâques en saison.

Fabrication Maison en circuit court.Transparence des produits et du process.

Vous pouvez déjà me suivre sur Instagram et sur Facebook : @lofficineducacao  et sur ma boutique en ligne avec plateforme d'achat : https://lofficineducacao.fr/

Et je vous recrois en boutique pour vous expliquer ma démarche et vous faire gouter mes produits : le mercredi et jeudi  de 15h à 19h15 ;  vendredi de 9h30-12h30 / 15h-19h15; samedi 9h30-12h30 / 15h-19h15.

Le dimanche une fois par mois est réservé aux ateliers adultes. Et le jeudi de 14h à 15h des vacances aux ateliers parents-enfants.

Au plaisir. Claire