Nous vous attendons avec plaisir sur la terrasse ombrag&eacute;e pour manger ou tout simplement prendre un petit caf&eacute; ou rafra&icirc;chissement !Pensez &agrave; commander t&ocirc;t pour avoir le choix de votre horaire !Tacos, hamburgers, frites, am&eacute;ricain, tapas vous attendent pour vous r&eacute;galer&hellip;&Agrave; tr&egrave;s vite... Clem et Dadou

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Forcalqueiret, ce nom de village est un dérivé du nom qu’il portait au Moyen Âge : « Furnum Calcherium » signifiant four à chaux. À 130 mètres d’altitude, le château de Forcalqueiret, appelé communément le Castellas, domine la plaine de l’Issole, du haut de son piton rocheux. Il est connu pour être le plus grand bâtiment militaire conçu pour la défense du Var.

Ces ruines mises à jour nous montrent l’étendue de ce complexe. Il accueillait à l’intérieur de ses remparts (protégés par des douves) le logis seigneurial et le village dont on aperçoit encore les murs des maisons et les principales rues montant au château. Autrefois, le village a quitté les collines boisées bordant le château pour s’installer dans la fertile vallée de l’Issole. Un village où il fait bon vivre…

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