LE CLUB DU TEMPS LIBRE

  " Alsace ou Bourgogne" ?

Ou plutôt, Choucroute ou Bœuf Bourguignon ?

Ce sont les deux plats revigorants proposés ce mercredi 5 novembre aux membres du Club du Temps Libre. 

Pour les 115 convives, le choix a été plutôt cornélien. 

Les deux mets en effet, ont leurs adeptes. 

Le score fut néanmoins sans appel : 

87 ont choisi la Choucroute et 28 le Bœuf Bourguignon. 

Si historiquement et géographiquement, l'origine du Bœuf Bourguignon ne souffre d'aucune ambiguïté, il n'en est pas de même pour la Choucroute. 

En effet, celles et ceux qui ont l'ont choisie, savent-ils que contrairement aux idées reçues, elle n'est pas d'origine alsacienne. 

Elle serait plutôt d'origine chinoise (3ème siècle avant Jésus Christ), lors de la construction de la Grande muraille. 

Elle aurait même été semble-t-il, inventée par les Grecs Anciens 

Ce ne serait qu'au XIIIème siècle, que les européens de l'est et du centre l'ont adoptée. 

Pour les 115 participants, au repas organisé par DAVOINE Christian et son "équipe de choc", l'intérêt était bien autre. 

L'opportunité de se retrouver et de partager un bon repas ainsi qu'un moment de convivialité, et ce malgré le frimat et toutes les vicissitudes du quotidien. 

Prochains rendez-vous :

. Les activités hebdomadaires du mercredi après-midi 

. Le traditionnel repas de Noël qui aura lieu le mercredi 3 décembre à partir de 12h30