đœïžđ LA RECETTE COUP DE CĆUR DU RESTAURANT SCOLAIRE : LE PAIN PERDU AU FROMAGE ! đ§
Publié le lundi 19 octobre 2026 - Isle
À Isle, les équipes du restaurant scolaire mettent à l’honneur une cuisine gourmande et anti-gaspi ! đ©đłâ»ïž
Aujourd’hui, découvrez une recette simple, généreuse et réconfortante qui donne une seconde vie au pain non consommé : le pain perdu au fromage. Un classique revisité, fondant et gratiné, qui régale les enfants… et les plus grands ! đ
đ§đł Envie de la tester à la maison ?
Il vous faudra du pain, des œufs, du lait, de la crème et du fromage râpé, avec une pointe de sel, de poivre et de muscade.
đ„ Quelques minutes au four à 190 °C, jusqu’à obtenir un dessus bien doré et croustillant… et le tour est joué !
đĄ Le petit plus du chef : variez les fromages selon vos envies pour encore plus de saveurs !
Parce que lutter contre le gaspillage alimentaire peut aussi être délicieux, à vos fourneaux ! đ„đ§

