Chez Sylvain
La simplicité, le goût avant tout !
Du bon pain certes, mais aussi chocolats, pâtisseries, viennoiseries et autres merveilles sucrées vous attendent désormais dans cette nouvelle boulangerie isloise au Mas des Landes !
Vous avez sans doute déjà croisé l’une de ses boulangeries dans les environs puisque Isle est la 6ème ouverture sous le nom « Chez Sylvain » depuis 2015. Elle vient compléter les deux sur Limoges et les trois sur Panazol, Feytiat, Boisseuil.
Sylvain Chatenet, boulanger de métier, s’est spécialisé ensuite en pâtisserie et chocolaterie. Convivial, perfectionniste, visionnaire, il saisit les belles opportunités qui s’offrent à lui depuis plusieurs années maintenant. Amateur de comptabilité et véritable un chef d’orchestre, il exerce aujourd’hui son métier de chef d’entreprise avec pas moins de 85 employés.
Ses projets pour la suite : 1 création et 2 reprises prévues pour 2024.
Son crédo « Ne pas faire les choses à moitié, les faire bien, se donner à 100% ».