Mittlermühle

Mittlermühle

Le "moulin du centre" est situé sur le Mühlbach. Il s'agit d'un moulin à farine doublé d'une huilerie qui fabriquait de l'huile de colza et de noix. La roue hydraulique verticale disposait d'une chute d'eau de 4,5 m. Elle actionnait la meule à farine et la meule à huile par l'intermédiaire d'une transmission métallique.