LE GOÛT DU PART'AGE

Nous sommes heureux de vous présenter le projet « Le Goût du part’âge », qui sera proposé au sein de l’EHPAD Saint-Fraimbault à Lassay-les-Châteaux.

Ce projet a pour objectif de proposer des ateliers culinaires participatifs à destination des personnes âgées de 60 ans et plus, vivant à domicile et résidant à Lassay-les-Châteaux ou dans les communes voisines, dans une démarche de prévention, de convivialité et de lutte contre l’isolement social.

Chaque séance se déroulera en deux temps :

• Un atelier de cuisine participatif, au cours duquel les participants réaliseront ensemble un repas, accompagnés par une diététicienne ;
• Un repas partagé avec les résidents de l’EHPAD, la diététicienne et les différents participants, dans un cadre convivial favorisant les échanges, les rencontres et le lien social.

Au fil des séances, différentes thématiques autour de la nutrition et du bien-être seront abordées, notamment :

• L’équilibre alimentaire ;
• La prévention de la dénutrition ;
• L’hydratation ;
• Les portions adaptées ;
• L’adaptation des textures ;
• Le plaisir de manger.

À travers cette action, nous souhaitons favoriser la prévention nutritionnelle, stimuler les capacités cognitives et motrices, valoriser les savoir-faire et la participation de chacun, mais également prévenir l’isolement social des personnes âgées en milieu rural.