La Collective pains au levain

La Collective est un fournil partagé sur la commune de Latresne en Gironde. 

Nous produisons sur four à bois des pains au levain naturel à partir de farines biologiques, paysannes et locales, ainsi que des brioches et des biscuits. 

Nos pains sont façonnés à la main, certifiés bio et livrés aux alentours de Latresne et sur la Métropole Bordelaise. 

Notre gouvernance est collective et égalitaire et nous deviendrons bientôt une coopérative sous format SCOP.

Où retrouver nos pains ? 

  • Sans précommande, le mercredi à partir de 17h, à la Fromagerie MIRGA 
  • En précommande, le mardi et le jeudi à partir de 17h à la Cave "du bonheur est dans le verre" et le mercredi à partir de 17h chez Mode de Biche
  • Avec ou sans précommande, le vendredi de 16h30 à 18h30 au petit marché bio dans le jardin de la Table du renard bleu

HORAIRES

le vendredi de 16h30 à 18h30 dans le jardin de la Table du renard beu

NOS ACTUALITÉS