Lou Mile Sol

Bienvenue au Bistrot de Pays Lou Mile Sol.

Le Lou Mile Sol vous accueille dans l'ancienne école du village transformée en café-restaurant. C'est la rivière qui coule en contrebas du village qui lui a donné son nom.

Dans la vallée de la Bléone, à seulement 12 minutes au nord de Digne-les-Bains, Le Brusquet est un paisible village avec vue sur les montagnes environnantes. Du haut de ses 780 mètres d'altitude, le village est dominé par sa colline de Lauzière où s'était établi un château et où subsiste aujourd'hui la chapelle Notre-Dame-de-Lauzière. Amoureux de randonnée, ne manquez pas la balade vers ce site splendide récemment rénové.

Ancienne école du village transformée en café-restaurant, le Lou Mile Sol tire son nom de la petite rivière qui coule en contrebas du village. Originaires de la région, Marie-Anne et Raphaël vous proposent depuis 2011 une cuisine traditionnelle faite avec des produits locaux et vous y accueillent très chaleureusement. Viande de Sisteron et légumes de Digne-les-Bains sont sélectionnés avec soin dans l’unique but de régaler vos papilles.

L’été, profitez de la grande terrasse ombragée par d’immenses tilleuls avec vue sur les montagnes du Blayeul. Si vous fermez les yeux, vous vous y sentirez peut être comme à l’époque, dans la cour de votre école primaire. L’hiver, alors que la neige pose son épais manteau sur les sommets, admirez aussi la vue bien au chaud. Le vendredi et le samedi soir, Marie-Anne vous invite pour un moment détente dans son tout nouvel espace meublé de banquettes et autres pouffes où vous pourrez vous installer confortablement et boire un verre, manger une pizza, une planche de charcuterie, un carpaccio ou encore de véritables panisses de Marseille.