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Bouilleur de cru ambulant (Laurent PETIT)

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Bouilleur de cru ambulant (Laurent PETIT)

Vous avez quelques arbres fruitiers ? Vous pouvez distiller ! (Tout récoltant de fruits peut distiller en s’acquittant des droits.)

COMMENT FAIRE
Récoltez vos fruits mûrs, sains, pas de branches, de feuilles, de cailloux.
Broyez-les dans un fût en matière plastique propre avec un couvercle fermant hermétiquement, un tuyau partant du couvercle et allant dans une bouteille d’eau salée ou soufrée pleine (pas de fer, pas d’air).

LE MOMENT VENU DE LA DISTILLATION :
Votre bouilleur établira pour vous le laissez-passer pour le transport des matières premières.
Vous lui réglez d’une part sa façon pour le travail effectué et d’autre part les taxes dues au Trésor Public.

À NOTER…
Lorsque vous faites distiller votre production par un bouilleur ambulant, vous bénéficiez d’une détaxe de 50% sur les 10 premiers litres d’alcool pur (soit 20L à 50%).

Saison de Novembre à Mars, chaque année