Salon Entre Nous : conférence "Quelle agriculture pour une société en bonne santé"

Parce que le salon « Entre Nous », est autant un lieu de dégustation qu’un espace de réflexion, nous vous donnons rendez-vous des moments d’échanges privilégiés.

📅 Dimanche 15 novembre à 14h30

👉 Le débat s’articulera autour d’un exposé mené par Samuel Bonvoisin, ingénieur agronome spécialiste des questions de transition et de résilience, notamment connu pour ses travaux sur l’hydrologie régénérative (« Et si on pouvait cultiver l’eau »).

Son intervention, intitulée « Voulons-nous vraiment des coquelicots ? », ouvrira des questions fondamentales : Qu’est-ce qu’un écosystème en bonne santé ? Quels sont les liens réels entre la santé des écosystèmes et la santé humaine ?

Dans un contexte de crises multiples, le coquelicot nous invite à gratter la couche de vernis et à mieux comprendre le monde dans lequel nous vivons.

Pour nourrir et enrichir ce débat, Cédric Villani, mathématicien de renommée internationale, apportera toute sa complémentarité à ce dialogue en sa qualité de Président de la Fondation de l’Écologie Politique.

👥  Samuel Bonvoisin : Ingénieur agronome spécialiste des questions de transition et de résilience des sociétés humaines. Il s'est particulièrement fait remarquer pour son concept d'hydrologie régénérative. Il en a, notamment, dédié une conférence remarquable :"et si on pouvait cultiver l'eau"

Cédric Villani : grand Mathématicien de renommée internationale, spécialiste de l'Intelligence  Artificielle. Il est aussi président de la Fondation de l'Ecologie Politique : c'est à ce titre qu'il participera à cette conférence.

Une belle matinée de prise de recul avant de retrouver les dégustations avec nos vigneron.ne.s !

📍 Palis Bleu

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