Atelier cuisine avec le chef Norbert Kong à la grange de Janès

Thème Saveur du Terroir avec le chef Norbert Kong

Une occasion unique d'apprendre de nouvelles techniques culinaires et de partager un moment gourmand et convivial.

Réservation & paiement obligatoires avant le 12 mai.

Programme :

Menu :
Roulé fraîcheur au magret de canard
Timbale d'effiloché de canard façon parmentier
Agneau confit sur galet de polenta
Flan coco aux pruneaux d'Agen macérés à l'Armagnac

À partir de 14h30 : atelier
À partir de 19h30 : Soirée dégustation, apéritif et vin, café et dessert compris

Atelier + Soirée dégustation : 65 € (recettes incluses)
Soirée dégustation seule : 35 € avec accord mets et vins

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Informations complémentaires:
Téléphone cellulaire: 06 37 65 24 34
Mél: contact@lagrangedejanes.com