
Je m’appelle Florent Vauversin, je suis originaire de la Marne, installé depuis 2015 à Peillac. J’ai travaillé pendant longtemps dans les vignes de la côte des blancs de blancs.
Riche de mes nombreuses expériences en woofing, et curieux de nature, je me passionne depuis plusieurs années pour la culture, la conservation et l’acclimatation des arbres fruitiers.
C’est pourquoi en 2019 j’ai créé la pépinière fruitière Les Simples de Cohan afin d’offrir à la population locale une gamme d’arbres fruitiers rustiques et des variétés locales.