
Bienvenue chez Ty Paul,
L’esprit de famille est partout :
A la boutique de Penvénan, Gaëlle, la maman, et Lou-Anne, la fille accueillent les clients avec le sourire, simplicité et bonne humeur accompagnées de Vanessa.
Tandis que dans le fournil de Camlez, les deux frères, Paul, boulanger, et Valentin, pâtissier, mettent la main à la pâte dès l’aube pour tout fabriquer maison. Depuis cinq générations, on se passe les recettes… et les secrets de cuisine transmis sous serment !
Merci à Patrice, le papa.
Ici, du pain au dessert en passant par l’espace traiteur, tout est préparé avec des produits frais, locaux et de saison : pain au levain, viennoiseries, pâtisseries, chocolats, crêpes, salades, plats du jour, pâté en croûte, pâté vosgien, pizzas, focaccias, et autres spécialités généreuses. Oui, venir « juste chercher une baguette » devient souvent compliqué !
Chez Ty Paul, on aime autant les bonnes choses que les bons échanges !
Nos engagements :
-Fabrication 100% maison
-Pain au levain naturel
-Produits frais et de saison
-Farine 100 % bretonnes dont 80 % de farines anciennes issues de la minoterie de Jugon Les Lacs
Nos spécialités :
-La croûte à thé
-Le Bigouden
-La graine de Menhir … des noms bretons et avec du caractère aussi !