Brasserie Kerc'Heiz
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Une micro-brasserie de proximité du Pays-d’Iroise.
La micro-brasserie plougonvelinoise puise son inspiration dans les bières crafts brassées par nos cousins québécois.
La première bière sortie de nos cuves est la "Long Bec".
Il s'agit d'une American Pale Ale. Elle marie malt d'orge français et houblon du nouveau monde dans un parfait équilibre.
Le nom de cette bière fait évidemment référence au long bec du héron (Kerc'heiz), oiseau totem de la brasserie, mais aussi au bec au sens de bisou pour les québécois.
