📢 RETOUR SUR LE PREMIER ATELIER DU DÉFI ALIMENTATION, CONSACRÉ À LA CUISINE SAINE !

📆 Ce lundi 6 novembre 2023 s’est tenu le 1er atelier du Défi Alimentation, au siège de la Communauté de communes.
📌L’occasion pour la dizaine de participantes présentes (l’atelier est pour autant bien ouvert aux hommes également !) d’en savoir plus sur les dangers et bienfaits des différents matériaux et modes de cuissons utilisés en cuisine. ♻️🥘

👥 Après un temps d’échanges visant à dresser un état des lieux des connaissances de chacune en la matière, Emma YAO, éducatrice à l’environnement de la SEPANT, a sensibilisé l’assemblée aux dangers des perturbateurs endocriniens présents dans les différents matériaux utilisés en cuisine.

▶️ Les participantes ont ensuite pu, au travers de différentes sessions de jeu, apprendre à identifier les différentes natures de plastiques utilisés pour l’emballage alimentaire et les dangers associés, ainsi qu’à faire les bons choix de matériaux à utiliser en cuisine pour cuire, réchauffer, conserver, découper, etc.

🐝🍯 En fin d'atelier, chacune a pu fabriquer et repartir avec son propre « bee wrap », qui constitue une alternative « zéro déchet » au film alimentaire, idéale pour conserver sainement ses aliments !

🤝 Nous remercions les participantes pour leur présence et vous donnons rendez-vous pour le 15 décembre prochain à 18h à Francueil, pour le second atelier dédié à la cuisine anti-gaspi (plus d’informations à venir dans une prochaine publication) !
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👤PARTENAIRES
Ce projet est :
• Animé par la Sepant sur la Communauté de Communes Autour de Chenonceaux - Bléré Val de Cher
• Coordonné par le Graine Centre-Val de Loire, réseau d’éducation à l’environnement
• Soutenu financièrement par le Conseil Régional du Centre-Val de Loire, la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt, et par Autour de Chenonceaux Communauté de communes Bléré-Val de Cher