27 SEPTEMBRE - ATELIER ZYTHOLOGIE : DÉCOUVREZ LES SECRETS DE LA BIÈRE
Publié le jeudi 19 septembre 2024 - CC Ouche et Montagne
Vendredi 27 septembre, dernière date pour devenir incollable sur l'histoire de la bière et apprendre à déguster comme un professionnel ! Il reste quelques places : inscrivez-vous à l'atelier "Zythologie", à 18h au château de Mâlain !!
La Brasserie Bouillant, basée à Fleurey-sur-Ouche, et son pétillant fondateur diplômé en zythologie, Philippe Hurtaux-Blaise, vous invitent à découvrir les goûts et les saveurs de la bière artisanale lors d'ateliers imaginés dans des lieux insolites ou exceptionnels.
Pendant environ une heure et en petit groupe, retracez l'histoire de la bière et de sa fabrication depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, apprenez à déguster 4 bières à la manière d'un professionnel, et apprenez-en plus sur ses savants ingrédients : l'eau, le malt, le houblon, la levure...
Inscription obligatoire : office.tourisme@ouche-montagne.fr
Limité à 15 personnes.
Interdit aux mineurs.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.