Taller se trouve sur un itinéraire de la via Turonensis du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. On vient de Onesse-et-Laharie et Lesperon ; l'étape suivante est Dax.
Sur le chemin, au Nord de Taller, une stèle marque l'emplacement de l'Hospital de la Fosse Guimbaud, créé sous Saint Louis pour l'accueil des pèlerins.
Aujourd'hui, Taller est toujours une étape incontournable pour les pèlerins avec son gîte de 6 couchages avec 4 lits, salle d'eau, frigo, micro-ondes, plaque de cuisson, WC.
Ce gîte est situé au cœur du village dans le bâtiment principal qui accueille la mairie et l'école. L’association "Taculture" gestionnaire demande une participation de 10 euros par nuit et par personne. Pour obtenir le code d'accès au gîte, contactez directement la personne de permanence ce jour-là, la feuille avec les coordonnées est affichée sur la porte du gîte.
Pour vous restaurer sur place, une pizzéria juste derrière propose des pizzas, des burgers, etc ... à emporter (fermé du lundi au mercredi).