CIRCUIT PATRIMOINE DU VILLAGE

Circuit Patrimoine du Village

Cette cité fortifiée du Moyen Âge devait devenir au XVIe siècle un des fleurons du « Pays de Cocagne» à cause de ces fameuses cacanhas du pastel qui, en donnant du bleu à toute l'Europe, allaient faire la richesse et le renom de la région. Les molins pastilièrs (moulins pasteliers) propices à la diffusion des idées, favorisèrent le développement du protestantisme.

Puylaurens

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