Mag Conseil - Consultante & Formatrice en Hygiène, Sécurité Alimentaire et Nutrition

Mag Conseil - Consultante & Formatrice en Hygiène, Sécurité Alimentaire et Nutrition

Forte de 30 années d’expérience dans la formation et le conseil, j’ai choisi de créer MAG Conseil fin 2021.

Pourquoi ce choix ? Parce que je suis passionnée par le conseil et par les qualités humaines que l’on retrouve chez les producteurs, artisans, commerçants, restaurateurs et collectivités.(cuisine en remise directe ,cuisines satellites et cuisines centrales ).

Mon objectif est d’accompagner tous ces acteurs des métiers de bouche qui se dévouent chaque jour pour nous proposer des produits de qualité.

J’accompagne les projets de la réflexion à la concrétisation, en passant par chaque étape nécessaire à leur réalisation.

Une expertise en hygiène et sécurité alimentaire

J’accompagne également les professionnels dans la maîtrise de leurs obligations sanitaires et la mise en œuvre de bonnes pratiques :

• Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) ;
• méthode HACCP et accompagnement à sa mise en œuvre ;
• traçabilité des produits et des matières premières ;
• réalisation d’audits sanitaires en alimentaire 
• mise en place et actualisation du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ;
• accompagnement face à l’évolution de la réglementation sanitaire ;
• mise en place d’actions d’amélioration adaptées à chaque établissement ;
• possibilité d’un accompagnement annuel forfaitaire, selon les besoins du professionnel.

En mars 2026, j’ai également obtenu une certification de nutritionniste, qui vient compléter mon expertise afin de contribuer à concilier qualité, sécurité et équilibre alimentaire.

Mes missions sont variées et s’adaptent aux besoins de chaque professionnel : producteurs, artisans, commerçants, restaurateurs et collectivités.

👉 Pour découvrir l’ensemble de mes prestations et en savoir plus sur mon parcours, je vous invite à consulter mon site internet.

MAG Conseil : vous accompagner pour faire grandir vos projets avec qualité, sécurité et sérénité.