MARCHE ET CHANDELEUR DU 08 FÉVRIER

Sous le guidage de Caro, nous étions 8 à arpenter un très joli chemin, et dire que l’on pensait les avoir tous fait!!!

Rien de tel qu’une bonne marche de 2 h pour environ 8 km pour nous mettre en appétit !

Après cet agréable et convivial intermède, nous nous sommes retrouvés une quarantaine de personnes pour déguster les fameuses crêpes préparées par les bénévoles.

Qui d’entre eux, en faisant sauter les crêpes a chanté?

La veille de la Chandeleur…
L'hiver se passe ou prend rigueur
Si tu sais bien tenir ta poêle
À toi l'argent en quantité
Mais gare à la mauvaise étoile
Si tu mets ta crêpe à côté.

Étymologie

L'adjectif en ancien français cresp «frisé, ondulé» est issu du latin crĭspus. Substantivé au féminin, il a pris le sens de «genre de pâtisserie» attesté au XIIIe siècle.

En effet, la crêpe est caractérisée par les ondulations que fait la pâte finement étalée lors de sa préparation.