FÊTE DU PAIN DU 14 JUIN

Le préchauffage du four a eu lieu les soirs du jeudi, vendredi et samedi.  Pendant la mise à température le samedi soir, nous en avons profité pour partager un petit pique-nique sous un splendide soleil couchant derrière le four à pain.

Tôt le dimanche matin, Guy, le boulanger, et Patrick ont rallumé le four pour pouvoir enfourner le pain à 11h.  Dès 10h une vingtaine de personnes les ont rejoints pour assister à la mise au four et partager un petit casse-croûte dans la joie et la bonne humeur.  De nouveaux habitants étaient très heureux de découvrir ce mode de cuisson traditionnel et la coutume du casse-croûte.

En sentant la bonne odeur du pain cuit nous nous sommes rapprochés pour assister à la sortie du pain doré et croustillant.  Ceci marquait le départ pour l'apéro sous la halle, suivi d'un repas partagé où une quarantaine de personnes étaient présentes.  Nous étions agréablement surpris par la variété et la qualité des plats.  Nous nous sommes régalés avec le bon pain juste sorti du four : il n'en restait plus!

Nous remercions Guy, Patrick et tous les autres bénévoles, sans qui cette journée n'aurait pas pu avoir lieu.