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Situé à 20 minutes de Perpignan, le château de Castelnou est un symbole de l’époque médiévale en Roussillon. L’histoire du Château de Castelnou (castrum novum) remonte au Xe siècle. Occupé, convoité et délaissé à plusieurs reprises, il fut le témoin d’un glorieux passé catalan et demeure l’exemple le plus ancien de forteresse médiévale subsistant en Roussillon. Il sera finalement transformé au...