Territoire situé à l’Est du Département du Doubs et de la Région Bourgogne Franche-Comté, adossé à la Suisse, la Communauté de Communes du Pays de Maîche regroupe aujourd’hui 42 communes s’étendant sur 171,55 km2. Environ 19 000 habitants y vivent dans l’un des différents secteurs bien distincts : le plateau de Maîche qui mène vers le Haut-Doubs ; la vallée du Dessoubre qui rejoint Saint-Hippolyte où le Doubs est un trait d’union vers une autre vallée rejoignant la Suisse via Soulce-Cernay, Vaufrey et Glère ; enfin deux autres plateaux, du Lomont où se trouve Montécheroux ou Chamesol et de l’autre côté d’autres communes comme les Terres de Chaux ou Valoreille qui font également face au Plateau de Maîche. 

Cette diversité géographique apparait comme une source de richesse et de complémentarité. Entre rivières, forêts et pâturages, ses atouts variés que l’on retrouve au niveau touristique autour d’un patrimoine remarquable et de nombreuses activités de pleine nature font du Pays de Maîche a donc toute sa place dans le Parc Naturel Régional du Doubs Horloger.

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A la croisée de 3 plateaux, au confluent du Doubs et du Dessoubre, Saint Hippolyte doit sa naissance à la présence du sel et de son exploitation dès le XIIème siècle. Les puits à muire étaient situés sous la forteresse de la Roche, édifiée à l’entrée d’une cavité rocheuse servant d’abri aux habitants. L’édifice est rasé en 1675, date de la conquête française, mais des vestiges sont encore bien présents.

En 1298, Jean II de la Roche, sire de Châtillon, affranchit les habitants pour qu’ils se constituent en commune. En 1303 il fonde un chapitre de 8 chanoines, et fait construire l’église. Le clocher-porche de Notre-Dame est un élément des plus importants de la cité, avec ses parties du XIVème, et XVIème siècle, son bestiaire gothique, son toit à l’impériale du XVIIIème, la tombe de Richard de la Roche, fils de Jean II, mort en 1329, et même les 34 années du XVème siècle où l’on y exposa le saint suaire de Turin.

Les habitations peuvent être très hautes, certaines datant du XVIème siècle, dans la grande rue, et d’autres, plus anciennes, ont été reconstruites au gré de l’histoire, après des incendies, des conquêtes et divers drames. La place de l’hôtel de ville, la mairie du XIXème siècle, le presbytère, l’ancien cimetière et la place du chapitre jouxtent les anciennes maisons des chanoines. Le couvent des Ursulines (XVIIIème) est un pilier majeur de la structure du bourg.

Au sens figuré également, car à partir de 1618, en instruisant les filles, en formant des institutrices, elles perpétuèrent la tradition de l’enseignement, fort réputé dès 1350, en matière de langue et de poésies latines. De grands noms sortirent de ces écoles, mais aussi de l’école de peinture qui révéla par exemple Jacques Courtois, exposé dans de grands musées européens.

Entre montagnes et vallées, la ville organise foires, marchés et commerce du sel. C’est une place stratégique face au Pays de Montbéliard, indépendant jusqu’en 1793 ; puis à partir de 1886, la gare de marchandises participe à son essor. On pratiquait le flottage du bois sur le Doubs jusqu’à Besançon. Aujourd’hui les barrages sur le Doubs fournissent de l’électricité.

Pêcheurs et randonneurs trouveront toujours beaucoup de bonheur dans cette nature accidentée, entre la cité à 380 m d’altitude et les plateaux à 700 m.

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Le Préfet du Doubs a pris un arrêté portant restriction provisoire des usages de l’eau.Il n’est notamment plus possible (et ce pendant une durée annoncée de 3 mois) d’arroser les pelouses, les massifs fleuris, les plantations en pots, les jardins et les potagers entre 8h et 20h; de vidanger et de remplir les piscines privatives, de laver son véhicule ou de nettoyer ses façades....Pour connaitre toutes les précisions et particularités concernant les particuliers, les collectivités, les exploitants et les entreprises<a href="http://www.ville-saint-hippolyte.fr/fr/actualite/283081/restrictions-eau" target="_blank">http://www.ville-saint-hippolyte.fr/fr/actualite/283081/restrictions-eau</a>

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