La fontaine

C’est peut-être l’élément bâti le plus ancien de Sarrant. Il permet de mieux comprendre quel rôle jouait Sarrant sur la route entre Bordeaux et Toulouse. De plus, si la fontaine n’est pas aussi impressionnante que le pont du Gard ou d’autres grandes structures qui amenaient l’eau en ville, elle témoigne de ce véritable souci des populations d’avoir accès à l’eau potable.