La communauté de communes du Pays de Ribeauvillé, constituée de 16 communes, exerce principalement les compétences suivantes:
- Enfance Jeunesse
- Environnement, prévention et gestion des déchets
- Piscine des Trois Châteaux
- Tourisme
- Développement économique
- Culture

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Cité viticole, située au coeur de la Communauté de communes du Pays de Ribeauvillé, Saint Hippolyte est un village typique connu pour son Rouge de Saint Hippolyte (Pinot Noir).

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<p>Des battues de chasse sont prévues les : 25 octobre, 15 novembre, 22 novembre, 6 décembre, 13 décembre 2025, 10 janvier et 17 janvier 2026 toute la journée sur le lot n°1 (ban de Lièpvre et de Rodern, foret communal de Saint-Hippolyte, route départementale, de Lièpvre au Schaentzel)</p>

Des battues de chasse sont prévues les : 25 octobre, 15 novembre, 22 novembre, 6 décembre, 13 décembre 2025, 10 janvier et 17 janvier 2026 toute la journée sur le lot n°1 (ban de Lièpvre et de Rodern, foret communal de Saint-Hippolyte, route départementale, de Lièpvre au Schaentzel)

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