LE SPIRULINIER COMTOIS

La Spiruline

Quels sont les Bienfaits de la Spiruline Paysanne produite dans le Jura ?

– Booste le système immunitaire – Améliore l’endurance et la résistance – Aide à garder ou à retrouver la forme – Aide au contrôle du poids à un niveau normal de sucre dans le sang – Renforce les défenses naturelles et la vitalité – Favorise la résistance de l’organisme – Source naturelle d’antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif

Pour qui ?

Sportifs : endurance, récupération, musculation
Fatigués : activités, sortie post-opérations ou post traitements (avec avis médical)
Anémiés : comble le manque de fer et autres carences
Végétariens ou personnes qui pratiquent le jeûne
Étudiants : aide à la concentration et lutte contre la fatigue
Voyageurs, randonneurs : endurance et aide à mieux supporter les décalages horaires
Personnes âgées, adultes, enfants, bébés et femmes enceintes.
Spiruline Jura
Une exploitation respectueuse de l’environnement

L’entreprise a été créée en janvier 2019. Les travaux de terrassement ont débuté en avril 2019 et le premier bassin a été ensemencé en août.
L’objet de l’entreprise est la production artisanale de spiruline sous serres. La spiruline est une micro-algue de la famille des cyanobactéries. Cette production est une activité saisonnière. De par ses besoins en lumière et chaleur, la spiruline est cultivée sous nos latitudes entre les mois d’avril et octobre. La zone de culture est actuellement composée de 3 bassins de 95 m2 chacun. L’objectif est de créer un total de
7 bassins. La serre qui recouvre la zone de production est un bi-tunnel de 50 m de long et 18,6 m de large.
L’exploitation est située à Sergenaux dans le département du Jura, à proximité du Parc Naturel du Haut-Jura. Elle respecte l’environnement par ses faibles besoins énergétiques et son faible impact résiduel.