Menu de la Saint Valentin au Segustero

À l’occasion de la Saint-Valentin, la Maison Le Segustero vous invite à vivre un moment à deux, hors du temps, pensé comme un véritable souvenir à partager. Le 14 février, le duo Evidence (chanteuse et piano) accompagnera votre dîner.

Du vendredi 13 au dimanche 15 février, laissez-vous porter par :
• un cadre tamisé,
• un menu pétillant,
• et beaucoup de douceur…

Pour accompagner votre dîner, le Duo Evidence (pianiste et chanteuse) sera présent le 14 février au soir afin de créer une ambiance cocooning, propice aux moments à deux.

Nous nous occupons de tout pour que votre soirée soit magique. Il ne vous reste plus qu’à en profiter.


Amuse bouche
Gravlax qui rend amoureux
Red Expresso Martini
Gravlax de filet de bœuf, beurre maison aux olives noires

Entrée
Ceviche d'amour éperdu
Ceviche de cabillaud, leche de tigre coco et betterave

Plat
Mon cœur s'emballe
Médaillon de veau cuit basse température, purée de céleri et sauce Albufera
ou
Pavé des âmes sœurs
Pavé de truite snacké, tagliatelle fraiches, crème citron haddock et truffe

Dessert
Chocolat au baiser volé
Coque au chocolat noir, mousse chocolat au lait et gingembre, cœur framboise et piment d'Espelette

Mignardises coup de foudre

-- Événement --
Lieu : Restaurant Le Segustero


-- Informations complémentaires --
Téléphone : 04 92 34 75 59
Mél : reservations@le-segustero.fr