RÉOUVERTURE DE LA BOULANGERIE

Publié le samedi 17 mai 2025 - Sommevoire

La boulangerie de Sommevoire va rouvrir ses portes

La boulangerie va rouvrir ses portes.

****** Préouverture DIMANCHE 18 Mai à partir de 7h30 ******
- dégustation de pain sur place
- vente viennoiseries et pâtés en croûte

****** OUVERTURE MARDI 20 MAI à partir de 6h ******


Rappel horaires ouverture :

- Lundi - Fermé
-
Mardi - 6h - 12h30 -- 16h30 - 19h
- Mercredi - 6h - 12h30 -- 16h30 - 19h
- Jeudi - 6h - 12h30 -- 16h30 - 19h
- Vendredi - 6h - 12h30 -- 16h30 - 19h
- Samedi - 6h - 12h30 -- 16h30 - 19h
- Dimanche - 6h - 12h30

Pour rappel, la boulangerie a été rachetée par la commune après sa dernière fermeture. Des annonces ont été passées par différents biais afin de trouver un artisan pour venir confectionner pains et gâteaux.
Des travaux et une remise en état des locaux, ont été effectués afin de rendre la boulangerie opérationnelle.

Éric Voinchet, 55 ans va s’installer au fournil. Il est titulaire d’un CAP de boulanger et maîtrise la pâtisserie. Il a déjà pratiqué durant plusieurs années en tant qu’artisan boulanger. Il va déjà travailler avec Christian Chaput afin de découvrir la boulangerie.

Sa fille Morgane, âgée de 27 ans se chargera de la vente.

Père et fille vont pouvoir prendre leurs marques, installer les locaux et vérifier les différents besoins en matériel.

Si vous souhaitez que notre boulangerie communale fonctionne, nous vous invitons à accueillir chaleureusement Éric et Morgane et à vous fournir chez eux.

À partir du 20 mai, le Proxi ne fera plus dépôt de pain.

 

HORAIRES

Les horaires d'ouverture restent, au moins dans un premier temps, les mêmes qu'avant soit :

Lundi fermé
Du mardi au samedi de :
6 h - 12 h 30 et 16 h 30 - 19 h
Le dimanche de : 6 h à 12 h 30

Publié par Mairie