Boucherie Au Gout du Jour

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Au Goût du Jour — Boucherie-Charcuterie à Tesson

Installée au cœur du bourg, au 3, rue Jules Ferry, la boucherie Au Goût du Jour perpétue depuis 2025 le savoir-faire artisanal de l'ancienne boucherie Frantz Guérin, figure historique du commerce tessonnais. Ce fonds artisanal de boucherie-charcuterie a été repris en juin 2025 par la société Au Goût du Jour, qui poursuit la tradition d'une viande de qualité, à prix juste, sélectionnée auprès de producteurs locaux.

Une offre artisanale ancrée dans le terroir

L'établissement propose :

  • Viandes de boucherie : bœuf, veau, agneau, porc et volailles
  • Charcuterie maison : rillettes, grillons, saucisses, saucissons et préparations traditionnelles de Saintonge
  • Plats cuisinés préparés sur place
  • Service traiteur pour vos repas de famille, événements et fêtes

La boucherie privilégie les circuits courts et les viandes de fermes locales, dans la lignée d'une maison réputée pour son rapport qualité-prix et la chaleur de son accueil.

Informations pratiques