Pain artisanal au levain: tourtes, Croustilot, couronnes, flutes et baguettes.Viennoiserie, p&acirc;tisserie, &eacute;picerie.Pains sp&eacute;ciaux sur commande.Vincent travaille une farine &quot;rustique&quot;, sans additifs, fabriqu&eacute;e &agrave; la meule de pierre par la minoterie Thami&eacute; &agrave; Mayrinhac-Lentour.&nbsp;

Boulangerie Chez Vincent

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Thédirac est située dans l'ouest du département du Lot en région Occitanie, au cœur de la Bouriane, une région naturelle sablonneuse et collinaire couverte de forêt avec comme essence principale des châtaigniers.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par le ruisseau de l'Ourajoux, le Malemort et le ruisseau de la Ville. Incluse dans le bassin de la Dordogne, la commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Thédirac est une commune rurale qui compte 303 habitants en 2023, après avoir connu un pic de population de 1 196 habitants en 1800.

Le D&eacute;partement du Lot est une collectivit&eacute; territoriale qui intervient dans le cadre de comp&eacute;tences obligatoires d&eacute;finies par la loi (solidarit&eacute;s, routes d&eacute;partementales, coll&egrave;ges publics, lecture publique, archives d&eacute;partementales et service d&eacute;partemental d&rsquo;incendie et de secours).Il intervient &eacute;galement dans d&rsquo;autres domaines utiles au d&eacute;veloppement du Lot (num&eacute;rique, attractivit&eacute;, patrimoine, culture, tourisme, environnement, sport).&nbsp;Cr&eacute;dit photo&nbsp;: JB Dos Ramos &ndash; D&eacute;partement du Lot

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