LE MOULIN DU VAL HULIN

Sur le plateau viticole, parmi les plus anciens d’Anjou, les moulins restaurés dressent leurs ailes au vent et dominent la cité.

Classé Monument Historique depuis le 27 mai 1963, ce moulin à cavier est typique de la région d'Anjou. Il est le compromis entre le moulin pivot et le moulin tour. Il comporte une cage de bois réduite appelée hucherolle supportant les ailes, pivotant sur 360° au sommet d'une tour maçonnée conique comportant le local des meules.

Daté de 1611 (peut-être 1749 selon le site moulin-a-vent.net), ce moulin est construit uniquement de tuffeau et de bois, avec des ailes à entoiler. Il s'agit d'un des rares moulins encore visibles sur les centaines présent sur le coteau avant l'achèvement des machines à vapeur. Restauré au XXème siècle par l'écrivain Jean VIGNAUD qui obtient le titre de «meunier honoraire d'Anjou »). Le moulin du château gaillard relevait de la Mastinière appartenant à l'abbaye de Fontevraud.

Le Moulin du Val Hulin a été construit en 1724. Comme l’indique le nom porté sur certaines cartes, le Moulin du Val-Hulin est aussi appelé le Moulin Rouge, une couleur qu’il vient de retrouver à la faveur de travaux de restauration en février 2022.