
Au cœur du chef-lieu, Le Billiat fait vivre l'esprit du café de village : un lieu où l'on peut se retrouver autour d'un café, partager un repas ou découvrir des spécialités locales.
La carte met notamment à l'honneur une cuisine simple et généreuse, avec des produits du terroir chablaisien et des spécialités savoyardes.