Historique de notre entreprise
Notre ferme familiale est respectueuse de l’environnement, du bien-être animal et des traditions. Nous adaptons nos cultures à la nature des terrains et au changement climatique.
C’est donc tout naturellement qu’en février 2022 nous avons franchi un nouveau cap. Nos terrains, nos bovins, nos ovns sont issus de l'agriculture biologique.
Petite nouveauté pour 2024 notre viande a obtenu la reconnaissance de la marque Ishere.
Nous ne faisons pas d’agriculture intensive. Nos animaux sont élevés dans le respect de leur cycle de vie.
Notre priorité est le bien-être de nos bêtes. En hiver comme en été, elles ont la possibilité de se promener dans des lieux couverts ou à l’extérieur.
Notre atelier porc plein air s'est développé nous élevons nos propres porcelets et nous achetons d'autres lots pour l'engraissement mais tous cohabitent et vivent à l'extérieur été comme hiver. Malheureusement seul cet atelier n'est pas agréer Agriculture biologique à cause des coûts de production trop élevés.
Les veaux comme les porcelets sont élevés sous leur mère en totale liberté dans leur parc. Nous suivons nos troupeaux au quotidien en alpage et sur notre exploitation.