7 MAI : RETOUR SUR LA VISITE DE FERMENTS COMMUNS À MÂLAIN

Mercredi dernier, les élus de la commission Développement économique avaient rendez-vous à Mâlain pour découvrir les projets portés par la SCIC "Ferments communs".

La Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) FERMENTS COMMUNS a été créé en 2023 et complète un écosystème visant à promouvoir et soutenir l’agriculture paysanne et les activités artistiques et artisanales en milieu rural.

C’est une coopérative qui œuvre pour :

• Des activités paysannes et artisanales bio 
• Des lieux de vie et de distribution 
• Des dynamiques citoyennes 

Quelques chiffres de l’activité économique en 2024 des différentes activités liées à ce projet global :

• 10 entreprises en activité (5 agricoles, 2 artisanales, 2 coopératives et 1 GFA)
• 9,2 ETP sur les activités artisanales et agricoles
• 540 000 euros de CA cumulé

Pour demain, la SCIC Ferments communs a de nombreux projets, notamment :

• créer des outils de transformation alimentaire, de lieux de préparation et de stockage
• offrir des services de restauration locale pour les entreprises
• permettre l'accueil de groupes et d'accéder à des ateliers pédagogiques autour de la transition alimentaire

Dans le cadre de sa politique pour soutenir le développement économique du territoire, la Communauté de Communes Ouche et Montagne va accompagner la SCIC dans son projet, avec l’attribution d’une aide à l’immobilier d’entreprise de 10 000 €.

Une visite inspirante, menée par Claire Masson (bénévole et présidente du CA de la SCIC), Youri Meignan (co-gérant du GFA citoyen Champs Libres), Léo Coutellec (paysan, gérant d’un accueil paysan et directeur de la SCIC) et Baptiste RICCI (maraicher, représentant de l'association RISOMES au sein du CA de la SCIC), en présence d'Arnault Lemaire, Vice-Président Développement économique et tourisme à la CCOM et de cinq élus, maires ou membres de la commission Développement économique : Nicolas Bénéton, Amélie Benoist, Elisabeth Bergerot, Jean-David Lalevée et Michaël Mairet.