Août
01
Ven.
Août
02
Sam.
Rencontre Gastronome : Charcuterie Pistorozzi
Ville-di-Paraso
TOUTES LES DATES
Du lun. 4 août au sam. 9 août
Du lun. 11 août au sam. 16 août
Du lun. 18 août au sam. 23 août
Du lun. 25 août au sam. 30 août
HORAIRES
Réservation en ligne, par téléphone ou au guichet de l'Office de Tourisme de L'Ile-Rousse Balagne - Visite et dégustation soumises à modification sans préavis.
Sous réserve de conditions météo favorables.
TARIFS
Visite + Menu découverte : 55 € par personne - hors boissons).
Gratuit pour les moins de 10 ans.
Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme de L'Ile-Rousse Balagne
Possibilité sur demande pour groupe de 8 à 10 personnes.
Rencontrez Pierre-Louis Pistorozzi, éleveur et artisan charcutier.
Découvrez avec lui, sur son exploitation, la production traditionnelle puis régalez-vous avec ses charcuteries et autres produits artisanaux.
Venez faire la connaissance de Pierre-Louis Pistorozzi, éleveur et artisan charcutier à Ville di Paraso.
Commencez par une visite de son exploitation pour découvrir, à ses côtés, sa méthode de production respectueuse des traditions.
Puis, rejoignez la terrasse panoramique de la Villa Santa Maria pour vous régaler avec ses charcuteries et autres produits artisanaux.
Le menu découverte du soir, proposé uniquement les jeudis, vendredis et samedis, comprend : une entrée de charcuteries et de migliaccioli, un plat de viande à partager selon l’inspiration du chef, du fromage, et un dessert (hors boissons).
Le midi, du lundi au samedi, une formule Spuntinu, plus légère et sans viande, est proposée (hors boissons).
La Rencontre Gastronome inclut la visite guidée de l’exploitation avec Pierre-Louis Pistorozzi (en français), suivie d’une dégustation de produits locaux.
Durée : env. 2h30
Rendez-vous : 10 minutes avant le début de la Rencontre à l'exploitation située sur la route du Reginu D63 (entre Monticello et Ville di Paraso).
La dégustation se déroule à la Villa Santa Maria à Ville di Paraso.
Véhicule obligatoire – parking disponible à l’exploitation.
Équipement recommandé : chaussures adaptées à la marche, lunettes de soleil. Pour la bonne réalisation de la visite, il est important de respecter les instructions données par l'exploitant.
-- Événement --
Lieu : Route du Reginu
-- Équipements disponibles --
- Parking à proximité
-- Réservation --
Téléphone : 04 95 60 80 14
Mél : resa@ileroussetourisme.com
Site web (URL) : https://reservation-ilerousse.balagne-corsica.com/visites-guidees.html
-- Informations complémentaires --
Téléphone : 04 95 60 80 14
Mél : resa@ileroussetourisme.com