SÉRIE "OBJECTIF GÂTINE" : EPISODE 10

Du lait, au beurre en passant par le yaourt et bien sûr le fromage, on peut faire chaque jour le plein de calcium avec des produits issus exclusivement de Gâtine Poitevine. Dans le 10e et dernier épisode de cette saison, on vous fait découvrir un produit transformé depuis la révolution Néolithique : le lait et les produits issus de sa transformation. Le beurre avec Marie ECK, directrice adjointe de la laiterie Coopérative de Pamplie. Le fromage de chèvre avec Régis Fleurance, co-gérant de la fromagerie artisanale Le Coteau à Saint-Pardoux Soutiers. Les yaourts avec Edwige Mathis et Mickaël Boulin, associés à la Ferme de l'Airvaudais de Maisontiers.

Avec Objectif Gâtine, on vous emmène à la rencontre d’un patrimoine incontournable, d’un tourisme vert, d’une gastronomie bien de chez nous, d’une offre d’hébergement et de loisirs et aussi d’artisans d’arts. Et ce dans le seul but de valoriser les ressources locales de la Gâtine Poitevine. Une série de 20 vidéos (10 en 2024, 10 en 2025) réalisé en partenariat avec les services tourisme et patrimoine des Communautés de communes Parthenay-Gâtine, Val-de-Gâtine, Airvaudais Val-du-Thouet, le Pays d'Art et d'Histoire de Parthenay Gâtine et la compétence tourisme du Pays de Gâtine. Un projet soutenu et financé par l'Europe en région Nouvelle-Aquitaine.