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Des sondages archéologiques récents suggèrent que la paroisse est ancienne. Les murs nord et sud de la nef présentent un parement de petits moellons rubéfiés, datant la 1ère église du XIe siècle, caractéristique d'un modèle de petite église rurale répandu à l'époque, avec une nef, un chevet en hémicycle, le tout non voûté. Au cours des siècles, l'église a connu d'importantes transformations...

Cet édifice est caractéristique de l'habitat rural de l'Entre-deux-Mers. Le moulin du XVIIème siècle, dont les vestiges comprennent notamment une cheminée monumentale, est restauré et agrandi au cours des siècles suivants. C'est dans ce bâtiment que serait née Marie Brizard (1714-1801). Son père, Pierre Brizard, est tonnelier dans le quartier Ste Croix à Bordeaux et possède une pièce de vignes...

Cet établissement, situé à la limite entre Arbis et Escoussans, est probablement construit au cours de la seconde moitié du XVème siècle. Il tient son nom d'un armurier milanais, Ambroise de Karoles, installé à Bordeaux en 1485. D'abord associé avec trois autres Italiens, il s'établit à Escoussans en 1490, sans doute à la demande de Gaston de Foix, comte de Benauges. Ce moulin, également appelé...