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L'huilerie de Narcy

Cette huilerie était en activité du XVIIIe siècle aux années 70. Elle permettait de fabriquer de l’huile de noix et de colza

C'était les habitants de Narcy et de ses environs qui ramassaient des noix et des noisettes sauvages. Ils les préparaient pendant l’hiver puis les apporter à l’Huilerie. Il en ressortait alors des huiles de qualité, issue d’un savoir-faire ancestral.

Les machines, des huiliers du terroir et de la mécanique d’antan sont encore présents dans cette huilerie, située au 71 Grande Rue à Narcy.